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BRIGADEIRO

Hoje resolvi fazer uma homenagem a uma paixão nacional!!! O brigadeiro!!!!
Um doce brasileiro criado na década de 1940, comum em todo país e normalmente presente nas festas de aniversário.
A história desse doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. Nos anos de 1946 e 1950, o militar candidatou-se à presidência da República pela UDN. Pelo físico avantajado e boa aparência, o candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. O doce foi criado durante a primeira campanha à presidência pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas da campanha, sua esposa fez o doce para arrecadar fundos. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o “docinho do Brigadeiro”. Com o tempo o nome do “brigadeiro” acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra.

O que poucas pessoas sabem, é que existe um “Ateliê de brigadeiros”. É, isso mesmo, a Juliana Motter, formada em jornalismo e gastronomia, é dona de um fantástico ateliê de brigadeiros, o Maria Brigadeiro, especializado em "brigadeiros gourmet para festas, eventos e segundo ela crises agudas de TPM", o ateliê tem mais de 40 receitas do doce. Para matar a curiosidade, é só marcar horário para ter atendimento personalizado no ateliê Maria Brigadeiro.

Veja o site:
Ateliê Maria Brigadeiro
http://www.mariabrigadeiro.com.br/

Veja aqui as dicas e conheça um pouco do Maria Brigadeiro

Se você ficou com água na boca, deixo aqui uma receitinha de brigadeiro...

Culinária – Mais Você

Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate grulado
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparo
Numa panela junto o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela, passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. Se desejar coloque em forminhas de papel.

Fonte: História do brigadeiro: Wikipédia, a enciclopédia livre.

DIA INTERNACIONAL DA MULHER

“Eu sou aquela mulher que fez a escalada da montanha da vida, removendo pedras e plantando flores.”

Cora Coralina

"A vida é como jogar uma bola na parede:

Se for jogada uma bola azul, ela voltará azul;

Se for jogada uma bola verde, ela voltará verde;

Se for jogada uma bola fraca, ela voltará fraca;

Se for jogada com força, ela voltará com força;

Por isso, nunca 'jogue uma bola na vida' de forma

que você não esteja pronto para recebê-la.

A vida não dá nem empresta;

não se comove nem se apieda.

Tudo quanto ela faz é retribuir e transferir

aquilo que nós lhe oferecemos".

Albert Einstein

"Por que é que o sofrimento dos animais me comove tanto? Porque fazem parte da mesma comunidade a que pertenço, da mesma forma que meus próprios semelhantes."
Émile Zola (1840 - 1902), escritor francês

Humildade

Humildade lhe ensina a arte de voar.
Mas se influências negativas, internas ou externas , trouxerem você para baixo, lembre-se que a raiz disso é o ego.
Ego é muito sutil e por isso não é facilmente detectado. Ele trabalha de forma subterrânea, minando a fundação da verdade.
Muitas coisas podem dispará-lo: comentários das pessoas, críticas, circunstâncias. Fique alerta, preste atenção em você.
Mantenha sua humildade com auto-respeito. Não permita que nada toque suas asas. Simplesmente continue a voar.

Dadi Janki

100.000 PRATOS DE PEDIGREE FORAM DOADOS

Nosso MUITO OBRIGADO a todos que participaram da ação e assistiram ao vídeo Ajude-nos a Ajudá-los. Nada mais emocionante do que ver a felicidade dos cães das 6 ONGs contempladas. Continue nos ajudando a ajudá-los.

Escolho meu amigos não pela pele ou outro

arqueótipo qualquer, mas pela pupila.

Tem que ter brilho questionador e tonalidade

inquietante.

A mim não interessam os bons de espírito nem os

maus hábitos.

Fico com aqueles que fazem de mim

LOUCO e SANTO.

Deles não quero resposta, quero meu avesso.

Que me tragam dúvidas e angústias e aguentem

o que há de pior em mim.

Para isso só sendo louco.

Quero os santos, para que não duvidem das

diferenças e peçam perdão pelas injustiças.

Escolho meus amigos pela alma lavada e pela cara

exposta.

Não quero só o ombro e colo,

quero também sua maior alegria.

Amigo que não ri junto, não sabe sofrer junto.

Meus amigos são todos assim: metade bobeira,

metade seriedade.

Não quero risos previsíveis, nem choros piedosos.

Quero amigos sérios, daqueles que fazem da

realidade sua

fonte de aprendizagem, mas lutam para que

a fantasia não desapareça.

Não quero amigos adultos nem chatos.

Quero-os metade infância e a outra metade velhice!

Crianças para que não esqueçam o valor do vento

no rosto; e velhos, para quem nunca tenham pressa.

Tenho amigos para saber quem eu sou.

Pois os vendo loucos e santos, bobos e sérios,

crianças e velhos, nunca me esquecerei de

que "normalidade" é uma ilusão imbecil e estéril.

(Oscar Wilde)

Sintam-se mais

Vivam-se muito

Aceitem-se todo

Conheçam-se em tudo

Experimente-se e complementem-se a

mando do seu coração.

Menino emociona bombeiros no Haiti

Quando vi essas imagens na tv, comentei: "como esse povo é forte!!!". Alguns saem dos escombros rindo por ter sido resgatado, outros cantando como o caso de uma senhora, e agora esse menino saudando a vida. Eu nunca vou me esquecer dessa cena. Fiquei pensando de como deveríamos agradecer mais à Deus pela nossa vida. Serve para uma grande reflexão!!!